🧪 Ponencia magistral: “Sustratos provenientes de la industria de alimentos para la biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos”.
👤 Sobre el conferencista Gabriel Busnardo es Ingeniero en Alimentos y Magíster en Procesos Biotecnológicos, con más de 25 años de experiencia en la industria alimentaria, especialmente en farináceos y grasas alimenticias. Integra la Mesa Ejecutiva y la Comisión de Alimentos del CIPBA, y es investigador en proyectos de biotecnología y biorremediación de la UTN
Un orgullo que la ingeniería bonaerense esté presente en uno de los encuentros más importantes de ciencia y tecnología de alimentos de la región, aportando conocimiento sobre economía circular y cuidado del ambiente. 🇦🇷🌎
📅 18 al 21 de noviembre de 2026 📍 Barceló Bávaro Palace, Punta Cana, República Dominicana